طرز تهیه پنکیک تخم مرغ، روغن و پیازچه

طرز تهیه پنکیک تخم مرغ، روغن و پیازچه

در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ اینترنت، مطالب تهیه غذا همچنان داغ شده است، به خصوص آموزش ماکارونی خانگی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به عنوان یک انتخاب کلاسیک صبحانه، حجم جستجو برای پنکیک تخم مرغ، روغن و پیازچه ماهیانه 35 درصد افزایش یافت. در زیر یک آموزش فوق العاده مفصل است که بر اساس موضوعات داغ، با جداول استفاده از مواد تشکیل دهنده و سوالات متداول سازماندهی شده است.

1. داده های محبوبیت در سراسر شبکه

2. آماده سازی مواد (برای 2 نفر)

3. آموزش گام به گام

مرحله 1: خمیر را ورز دهید
آرد را با 180 میلی لیتر آب گرم (50 درجه سانتیگراد) مخلوط کنید، 2 گرم نمک اضافه کنید و هم بزنید تا دانه ای باقی نماند. بگذارید 20 دقیقه استراحت کند. یک ویدیوی کوتاه محبوب نشان می دهد که پوشاندن مواد غذایی با پوشش پلاستیکی در حین ضخیم کردن، می تواند از خشکی پوست جلوگیری کند.

مرحله 2: مایع تخم مرغ را مخلوط کنید
بعد از هم زدن تخم مرغ ها پیازچه خرد شده را اضافه کنید. با توجه به "راز لطافت" که اخیراً توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته است، توصیه می شود 1 قاشق آب نشاسته اضافه کنید (نشاسته: آب = 1:5).

مرحله 3: تکنیک های سرخ کردن
ماهیتابه را با روغن چرب کرده و خمیر را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا فرم بگیرد. داده های بزرگ نشان می دهد که دمای روغن 170 درجه سانتی گراد بالاترین میزان موفقیت را دارد (می توان با یک تفنگ اندازه گیری دما مادون قرمز تأیید کرد). بلافاصله پس از ورق زدن، مایع تخم مرغ را روی آن بریزید و کنجد بپاشید تا خوشبوتر شود.

4. سوالات متداول QA

5. داده های تغذیه ای (تک وعده)

بر اساس آخرین آزمایش توسط بلاگر غذای @breakfast uncle، این دستور غذا ترکیبی از سه پیشرفت محبوب اخیر است: ① استفاده از روغن ذرت به جای روغن بادام زمینی (کاهش حساسیت زایی) ② گل بونیتو برای بهبود طراوت (روند به سبک ژاپنی) ③ روش دوبار سرخ کردن (تیک توک بازدید بیش از 5 میلیون). توصیه می شود آن را با چای اولانگ هلو که اخیراً محبوب شده است همراه کنید تا موضوع #中西صبحانه CP را تشکیل دهید.

نکات: داده های جستجو نشان می دهد که ساعت 9 تا 11 صبح روز یکشنبه اوج زمان برای به اشتراک گذاشتن کارهای صبحانه است. استفاده از برچسب #五minutefood می تواند نرخ تعامل را تا 77 درصد افزایش دهد. خمیر را می توان به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کرد که مطابق با روند اخیر سبک زندگی "Meal Prep" است.