2025 نمایشگاه فرهنگی و گردشگری چین: مغولستان داخلی روزانه 1800 قطعه به فروش می رساند و به "پادشاه محصول داغ" تبدیل می شود

2025 نمایشگاه فرهنگی و گردشگری چین: مغولستان داخلی روزانه 1800 قطعه به فروش می رساند و به "پادشاه محصول داغ" تبدیل می شود

در نمایشگاه فرهنگی و جهانگردی در سال 2025 ، "سس" غذای سنتی در منطقه نمایشگاه داخلی مغولستان به طور غیر منتظره مورد توجه مخاطبان قرار گرفت و به طور متوسط ​​1800 قطعه در روز فروخته می شود ، از نمایشگاه های دیگر فراتر رفته و به "پادشاه فروش داغ" تبدیل می شود. این پدیده نه تنها جذابیت فرهنگی غذای محلی را نشان می دهد ، بلکه نشان دهنده شور و شوق مصرف کنندگان برای ادغام مهارت های سنتی و تجربه مدرن است.

1. فروش موجودی داده داغ

طبق آمار در محل ، غرفه های فروش گرم طی 3 ساعت از فروش روزانه به فروش می رسند و محدودیت های خرید در دوره های اوج مورد نیاز است. غرفه داران فاش کردند که به دلیل افزایش تقاضا به دلیل افزایش زنجیره تأمین ، زنجیره تأمین 40 ٪ گسترش یافته است.

ترتیب. منطق سه گانه در پشت این پدیده بازدیدها

1فعال سازی IP فرهنگی: غرفه آشپزخانه باز و اجاق گاز روشن را در غرفه قدیمی Suiyuan Shaomai در Hohhot بازیابی می کند. وراثت میراث فرهنگی نامشهود تکنیک بسته بندی "هجده پشم گوسفند" را در محل نشان داد و داستان Shaomai را در جاده باستانی چای باستانی در رابطه با پیش بینی هولوگرافی گفت.

2مصرف تجربی: "کارگاه DIY" را راه اندازی کرد ، جایی که گردشگران می توانند در کل این روند از نورد تا بخارپز شرکت کنند. 68 ٪ از شرکت کنندگان تصمیم می گیرند که آثار خود را از طریق زنجیره سرد به زادگاه خود بازگردانند و در نتیجه سناریوهای مصرف جدید انجام شود.

3بازاریابی دیجیتالی: تحت عنوان "#Expo Shaomai Challenge" در مورد دوین ، کاربران بیش از 150،000 فیلم غذایی خلاق را بارگذاری کردند که از این طریق ویدیوی خلاق "ضیافت سس روی اسب" بیش از 6 میلیون لایک دریافت کرده است.

3. تأثیر تظاهرات ادغام فرهنگی و گردشگری

شایان ذکر است که رونق فصل داغ محبوبیت کل نمایشگاه داخلی مغولستان را هدایت کرده است. جریان مسافر در منطقه تجربه پوشاک مغول در مجاورت 140 ٪ افزایش یافته است و تعداد اجراهای کمانچه اسب به 8 نمایش در روز افزایش یافته است. کارشناسان فرهنگی و گردشگری خاطرنشان کردند که این الگوی "استفاده از میان وعده ها برای رهبری فرهنگی و گردشگری" الگوی جدیدی را برای تولید فرهنگی محلی فراهم می کند.

IV افکار در مورد توسعه پایدار

در مواجهه با محبوبیت ناگهانی ، وزارت بازرگانی مغولستان "برنامه ارتقاء صنعت Shaosai" را راه اندازی کرده است:

- برای اطمینان از استاندارد سازی کیفیت ، یک سیستم صدور گواهینامه برای مبدا ایجاد کنید
- آموزش 500 وراثت مهارتهای میراث فرهنگی نامشهود
- توسعه فناوری قفل تازه یخ زده برای افزایش ماندگاری
- خلبان "سالن تجربه فرهنگی Shaomai" در پکن ، شانگهای ، گوانگژو و شنژن

رئیس انجمن آشپزی چین اظهار داشت: "این کیک کوچک برنج شور ، امکانات بی نهایت" گردشگری فرهنگی + غذا "را به روشی بخارپز تفسیر می کند." با ادامه این نمایشگاه ، این "گردباد عطر و طعم چمنزار" ممکن است بیانگر خلاقانه تری از فرهنگ سنتی باشد.

چرخه آمار این مقاله از 15 سپتامبر تا 25 سپتامبر 2025 است و کلیه داده ها از سیستم نظارت رسمی نمایشگاه فرهنگی و گردشگری و بستر افکار عمومی شخص ثالث است.