چگونه سوپ خرچنگ درست کنیم

چگونه سوپ خرچنگ درست کنیم

مقدمه

اخیراً ، سوپ خرچنگ به ویژه در پاییز و زمستان به موضوعی داغ تبدیل شده است که به دلیل تغذیه غنی و طعم خوشمزه ، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. در این مقاله محتویات داغ کل شبکه برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را با جزئیات به تفصیل نحوه تهیه سوپ خرچنگ و ضمیمه داده ها و تکنیک های مربوطه برای کمک به شما در تهیه یک غذای خوشمزه به شما کمک کند.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده سوپ خرچنگ

مواد زیر برای تهیه سوپ خرچنگ مورد نیاز است و دوز خاص را می توان با توجه به تعداد افراد تنظیم کرد:

2. قدم هایی برای تهیه سوپ خرچنگ

در اینجا مراحل مفصلی برای تهیه سوپ خرچنگ آورده شده است:

1. خرچنگ ها را کنترل کنید

خرچنگ های زنده را تمیز کنید ، گونه ها و اندام های داخلی را برداشته و آنها را به قطعات برش داده و کنار بگذارید. اگر نگران این هستید که خرچنگ ها مبارزه کنند ، می توانید آنها را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا آنها را خفته انجام دهید.

2. بوی ماهی را بچسبانید و بوی ماهی را بردارید

آب را به جوش در گلدان اضافه کنید ، برش های زنجبیل ، پخت شراب و قطعات خرچنگ را اضافه کنید ، به مدت 1-2 دقیقه از بین برود ، برداشته و تخلیه کنید.

3. کف سوپ را خورش دهید

آب را به گلدان اضافه کنید ، برش های زنجبیل ، پیازچه و قطعات خرچنگ براق را اضافه کنید

4 فصل و خدمت کنید

بعد از ضرب و شتم به مدت 15-20 دقیقه ، نمک و فلفل را به طعم و مزه اضافه کرده و با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

3. مباحث محبوب مربوط به سوپ خرچنگ در کل شبکه

در 10 روز گذشته ، بحث در مورد دستور العمل های خرچنگ بسیار محبوب بوده است. موارد زیر چند مباحث داغ است:

4. نکات آشپزی

1کلید انتخاب مواد: خرچنگ ها باید تازه باشند. خرچنگ های مرده مستعد باکتری ها هستند و توصیه نمی شود آنها را بخورید.

2کنترل آتش: برای جلوگیری از کدورت در سوپ ، از حرارت متوسط ​​کم استفاده کنید.

3پیشنهادات تطبیق: برای افزایش لایه بندی سوپ می توانید غذاهای جانبی مانند توفو و کلم را اضافه کنید.

4نکات مربوط به تغذیه: خرچنگ ها سرشار از عناصر پروتئین و ردیابی هستند ، اما از نظر طبیعت سرد هستند. توصیه می شود آنها را با برش های زنجبیل خنثی کنید.

پایان

سوپ خرچنگ یک غذای ساده و مغذی مناسب برای شام های خانوادگی یا تونیک در پاییز و زمستان است. با ترکیب مباحث محبوب و مهارت های عملی در اینترنت ، امیدوارم که بتوانید به راحتی دستور العمل این سوپ خوشمزه را تسلط دهید. بیایید سریع آن را امتحان کنیم!