هنگام کاهش وزن چه چیزی را باید به عنوان غذای اصلی بخوریم؟ تجزیه و تحلیل و توصیه های علمی در مورد موضوعات داغ در سراسر اینترنت
اخیراً انتخاب غذاهای اصلی برای کاهش وزن به یک موضوع داغ در پلتفرم های اجتماعی، به ویژه جایگزین های کم کربوهیدرات و پروتئین بالا تبدیل شده است. این مقاله با ترکیب بحث های داغ در اینترنت در 10 روز گذشته و پیشنهادات وبلاگ نویسان معتبر سلامت، فهرستی علمی و کاربردی از غذاهای اصلی برای کاهش وزن را گردآوری می کند تا به شما در کنترل کالری و در عین حال تضمین تغذیه متعادل کمک کند.
1. رتبه بندی غذاهای اصلی کاهش وزن (بر اساس بحث محبوبیت و ارزش غذایی)

| نوع غذای اصلی | کالری (در هر 100 گرم) | مزایا | موارد قابل توجه |
|---|---|---|---|
| جو دو سر | 389 کیلو کالری | فیبر غذایی بالا، سیری قوی | جوی خالص و بدون افزودنی را انتخاب کنید |
| برنج قهوه ای | 348 کیلو کالری | میکروب را حفظ می کند و سرشار از ویتامین B است | باید از قبل خیس شود، هضم کند است |
| سیب زمینی شیرین | 86 کیلو کالری | GI پایین، سرشار از پتاسیم و ویتامین A | از سرخ کردن یا اضافه کردن شکر خودداری کنید |
| کینوا | 368 کیلو کالری | پروتئین کامل، حاوی 9 اسید آمینه ضروری | قیمت بالاتر |
| کونیاک | 7 کیلو کالری | چربی صفر، تورم آب قوی | باید با پروتئین مصرف شود |
2. سه جنجال بزرگ که به شدت توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته است
1.آیا نخوردن کربوهیدرات سالم است؟متخصصان خاطرنشان میکنند که کربوهیدراتهای صفر درازمدت ممکن است منجر به اختلالات متابولیک شود و توصیه میشود که میزان مصرف روزانه آن کمتر از 50 گرم (عمدتاً کربوهیدراتهای پیچیده) نباشد.
2."آیا پودر جایگزین غذا می تواند جایگزین غذای اصلی شود؟"در کوتاه مدت قابل انجام است، اما فاقد جویدن و مواد مغذی طبیعی است و نباید از یک ماه بیشتر شود.
3."تله استفاده از میوه به عنوان غذای اصلی"برخی از میوه ها (مانند لیچی و انبه) حاوی محتوای قند بالایی هستند و مقادیر بیش از حد آن می تواند باعث افزایش وزن شود.
3. طرح تطبیق علمی
| صحنه | ترکیب پیشنهادی | مرجع کالری |
|---|---|---|
| صبحانه | 30 گرم جو + 1 تخم مرغ + 50 گرم زغال اخته | حدود 250 کیلو کالری |
| ناهار | 80 گرم برنج قهوه ای + 100 گرم سینه مرغ + 200 گرم بروکلی | حدود 400 کیلو کالری |
| شام | رشته فرنگی کونیاک 150 گرم + میگو 80 گرم + سالاد خیار | حدود 180 کیلو کالری |
4. تذکر ویژه متخصصان تغذیه
1. در طول دوره کاهش وزن، توصیه می شود که مصرف غذای اصلی در 40٪ -50٪ از کل کالری روزانه کنترل شود، حداقل 1200 کیلو کالری در روز برای زنان و حداقل 1500 کیلو کالری در روز برای مردان.
2. مراقب "غذاهای اصلی شبه سالم" باشید: نان سبوس دار (لازم است تایید شود که آرد سبوس دار بیش از 50٪ است)، دانه های آماده ذرت (ممکن است حاوی شکر باشد و در آب نمک خیس شده باشد).
3. مکمل مقدار مناسب کربوهیدرات سریع (مانند موز) در عرض 30 دقیقه پس از ورزش برای ریکاوری عضلات مفیدتر است.
با انتخاب منطقی غذاهای اصلی و ترکیب آنها با ورزش، اکثر افراد می توانند به هدف کاهش وزن سالم 0.5-1 کیلوگرم در هفته دست یابند. توصیه می شود برای اطمینان از تنوع غذایی و جلوگیری از خطر پرخوری ناشی از رژیم غذایی یکنواخت، انواع غذای اصلی را به طور مرتب تغییر دهید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید