طرز تهیه سوپ خربزه و جو زمستانه

طرز تهیه سوپ خربزه و جو زمستانه

در تابستان گرم، سوپی که گرما را از بین می برد و گرما را از بین می برد، روی میز ناهارخوری مورد علاقه است. در 10 روز گذشته، کلمات کلیدی مانند تغذیه سالم و مراقبت های بهداشتی تابستانی به طور مکرر در موضوعات داغ در اینترنت ظاهر شده است. سوپ خربزه و جو زمستانه به دلیل سادگی، سهولت تهیه و تغذیه غنی مورد توجه همگان قرار گرفته است. این مقاله روش تهیه سوپ خربزه و جو زمستانی را به تفصیل معرفی می کند و داده های مربوطه را ضمیمه می کند تا به شما در تسلط بر این خوراکی تابستانی کمک کند.

1. ارزش غذایی سوپ خربزه و جو زمستانه

خربزه زمستانه و جو هر دو محصولی برای سلامتی در تابستان هستند. خربزه زمستانی سرشار از ویتامین C و پتاسیم است که دارای اثرات مدر و تورم است. جو سرشار از پروتئین و فیبر غذایی است که به تقویت طحال و رفع رطوبت کمک می کند. ترکیب این دو نه تنها طعم طراوت می دهد، بلکه به طور موثر گرما و رطوبت را از بین می برد.

2. مراحل تهیه آش خربزه و جو زمستانه

1.مواد را آماده کنید: 500 گرم خربزه زمستانی، 50 گرم جو، 100 گرم گوشت بدون چربی (اختیاری)، 2 برش زنجبیل، مقدار مناسب نمک.

2.دست زدن به مواد تشکیل دهنده: جو را از 2 ساعت قبل خیس کنید، خربزه زمستانه را پوست بگیرید و مکعبی کنید و گوشت بدون چربی را ورقه کنید (در صورت استفاده).

3.سوپ درست کن: خلال‌های جو و زنجبیل را در قابلمه بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. خربزه زمستانی و گوشت بدون چربی را اضافه کنید و 20 دقیقه به پخت ادامه دهید.

4.چاشنی: در نهایت مقدار مناسب نمک را به میزان دلخواه اضافه کنید سپس حرارت را خاموش کرده و نوش جان کنید.

3. نکات

1. جو راحت تر پخته می شود و بعد از خیس خوردن طعم بهتری پیدا می کند.

2. خربزه زمستانی نباید برای مدت طولانی پخته شود تا طعم طراوت خود را از دست ندهد.

3. می توانید برای افزایش شیرینی و تغذیه سوپ، خرمای گرگ یا قرمز را بر اساس ترجیح شخصی اضافه کنید.

4. ارتباط موضوعات داغ در سراسر شبکه

اخیراً تغذیه سالم و تغذیه تابستانی به موضوع داغ اینترنت تبدیل شده است. بسیاری از کاربران اینترنتی دستور العمل های حفظ سلامتی خود را به اشتراک گذاشته اند که در میان آنها، سوپ خربزه و جو زمستانی به دلیل سادگی، آسانی آماده سازی و اثرات قابل توجه آن بسیار تحسین شده است. در شبکه های اجتماعی، بحث درباره "سوپ رفع رطوبت" همچنان داغ می شود و بسیاری از کارشناسان تغذیه این سوپ را به عنوان اولین انتخاب برای حفظ سلامت در تابستان توصیه می کنند.

از طریق مراحل و داده های بالا، فکر می کنم شما بر روش تهیه سوپ خربزه و جو زمستانی مسلط شده اید. در تابستان گرم، می توانید یک کاسه سوپ خربزه و جو زمستانه را نیز برای خانواده خود بپزید که هم سالم و هم خوشمزه است!