طرز تهیه زیتون سنگی

طرز تهیه زیتون سنگی

سنگ زیتون یک ماده دارویی رایج چینی است که دارای اثرات پاکسازی گرما، سم زدایی، مرطوب کردن ریه ها و تسکین سرفه است. در سال های اخیر به دلیل ارزش غذایی و ارزش دارویی آن توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. مطالب زیر مجموعه ای از موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته در مورد تمرین زیتون سنگی و مطالب مرتبط برای مرجع شماست.

1. آشنایی اولیه با زیتون هسته دار

زیتون سنگی که نام علمی آن «شیکسیانتائو» است، یک گیاه ارکیده است که بیشتر روی صخره های مرطوب یا تنه درختان می روید. ساقه و برگ آن ضخیم و سرشار از مواد موثره مانند پلی ساکاریدها و فلاونوئیدها است. آنها اغلب برای تهیه سوپ یا چای استفاده می شوند.

2. روش های متداول برای تهیه زیتون هسته دار

در زیر محبوب ترین دستور العمل های زیتون سنگی در اینترنت در 10 روز گذشته آمده است:

3. مراحل دقیق خورش زیتون هسته دار در سوپ مرغ

1.مواد را آماده کنید: 50 گرم زیتون هسته دار، 500 گرم مرغ، 10 گرم گرگ بری، 3 برش زنجبیل.

2.دست زدن به مواد تشکیل دهنده: زیتون هسته دار را بشویید و مرغ را بلانچ کنید تا بوی ماهی گرفته شود.

3.خورش: همه مواد را در یک قابلمه بریزید، آب را اضافه کنید تا روی مواد بپوشاند، روی حرارت زیاد بجوشد، سپس روی حرارت ملایم بگذارید و 2 ساعت بجوشانید.

4.چاشنی: فقط قبل از سرو نمک به مزه اضافه کنید.

4. انتخاب و نگهداری زیتون های هسته دار

1.نکات خرید: زیتون های هسته دار را با رنگ سبز زمردی و ساقه و برگ پر انتخاب کنید تا زرد یا خشک نشود.

2.روش ذخیره: زیتون هسته دار تازه را می توان به مدت 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد. محصولات خشک شده برای جلوگیری از رطوبت نیاز به آب بندی دارند.

5. نکاتی که باید در مورد زیتون هسته دار توجه کنید

1. افراد با قواعد ضعیف نباید بیش از حد مصرف کنند.

2. به خانم های باردار و کسانی که آلرژی دارند توصیه می شود با پزشک مشورت کنند.

3. از خوردن آن با غذای سرد خودداری کنید.

6. نتیجه گیری

زیتون هسته دار به عنوان گیاهی با منشاء دارویی و غذایی دارای روش های مختلفی بوده و سرشار از مواد مغذی است. چه خورش سوپ باشد و چه درست کردن چای، می تواند اثرات منحصر به فرد خود را اعمال کند. امیدوارم این مقاله بتواند یک مرجع کاربردی در اختیار شما قرار دهد!